Der Kugelthymian 'Fredo' wächst kompakt und rund wie ein Fußball. So macht er sich optimal in Balkonkästen und Töpfen.

Sein herrlich mediterranes Aroma wird für pikante Fleisch- und Gemüsegerichte verwendet. Du kannst einfach ganze Triebe der Pflanze mitkochen, solltest sie aber nach kurzer Garzeit wieder herausnehmen. Für die Verwendung in Salatsaucen werden die Blättchen des Thymian, aber auch die Blüten, einzeln gezupft.

Neben der Verwendung in der Küche wird der thymolhaltige Kugelthymian in der Aromatherapie als Heilpflanze gegen Atemwegserkrankungen eingesetzt.